Рецепт: Салат "Любимый" с пекинской капустой - с колбасой
Ингредиенты:
пекинская капутса - по вкусу;
колбаса полукопченая - 150 грамм;
огурцы соленые - 2 шт.;
лук зеленый - пучок;
морковь вареная (среднего размера) - 1 шт;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
свежий огурец - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
пекинская капутса - по вкусу;
колбаса полукопченая - 150 грамм;
огурцы соленые - 2 шт.;
лук зеленый - пучок;
морковь вареная (среднего размера) - 1 шт;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
свежий огурец - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.
Я очень люблю готовить из пекинской капусты не только голубцы, но и различные салаты. Один из любимых с колбасой и огурцами. Благодаря сочетанию продуктов он обладает необычным, насыщенным вкусом. Такой салат станет отличным украшением любого праздничного стола. Для салата соломкой нарезаем полукопченую колбасу и свежий огурец.Вареную морковь и два яйца кубиком.
Мелко шинкуем капусту.
Соленые огурцы
Пучок зеленого лука мелко режем и складываем все в контейнер. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и даем настоятся минут тридцать.
Подаем порционно. Приятного аппетита!
Мелко шинкуем капусту.
Соленые огурцы
Пучок зеленого лука мелко режем и складываем все в контейнер. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и даем настоятся минут тридцать.
Подаем порционно. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: