Рецепт: Салат "Весенний" - С помидорами и листовым салатом.

Совсем скоро уже весна, поэтому мой салат сегодня будет совсем весенним. Что нам понадобится.

Сыр измельчаем в блендере или натираем на крупной тёрке.

Сливаем с фасоли жидкость.

Куриное филе нарезаем на кубики, и выкладываем его в миску.

На филе укладываем фасоль.

А сверху-тёртый сыр.

Для заправки смешиваем половину банки сметаны с горчицей и солим по вкусу. Этой заправкой полностью покрываем слой сыра.

Режем крупно или нарываем руками листья салата. Выкладываем следующим слоем.

А сверху на салат-крупно нарезанные кусочки помидор.

Поливаем заправкой.

И высыпаем верхним слоем упаковку пшеничных сухариков (у меня были со вкусом сыра, но подойдут любые, какие Вам нравятся).

Салатик убираем в холодильник на час-полтора.

Перед подачей я вынула салат, и разложила его порционно, но не слоями, а перемешав каждую порцию в салатниках для подачи.

Не смотря на куриное филе и фасоль в составе, салат очень лёгки, вкусный и сытный.
Всем приятного аппетита!