Рецепт: Безе проще не бывает - в духовке

Всем привет!
Одно из самых простых и легких пирожных- это безе. Многие хозяйки знают данный вид пирожных, но не многие решаются на его приготовление. Рецепт его приготовления прост и состоит из сахара и взбитых белков. Основным отличием является наполнитель и вкусовые добавки.
И так...
Яичные белки

нужно взбить

до образования белой пены.

Далее постепенно добавить сахар

и ванилин,

не переставая взбивать белки.
Затем добавить крахмал.

Взбить до образования плотной, густой массы.
Далее белковую массу поместить в кондитерский пакет и выдавить в форме пирожных на противень, застеленный ковриком для выпечки, на расстоянии друг от друга.

Поставить выпекаться в разогретую до 120* духовку на 5 минут, затем убавить мощность до 100* и выпекать еще 15 минут.

Дать безе остынуть и можно звать домочадцев пить чай.
Приятного чаепития.