Рецепт: Пирожки с мясом - Пирожки с куриным фаршем

Ингредиенты:
кефир - 1 л;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
розрыхлитель - 1 г;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 700 г;
фарш куриный - по вкусу;
спецыи - по вкусу;
соль - по вкусу;
лук репчатый - по вкусу

Способ приготовления:

Для теста :кефир в зависимости от того сколько хотите приготовить, я использовала 1 л. Сода 0.5 ч. л, разрыхлителя добавила я на кончике ножа, 1 куриное яйцо, муки я использова да назмес, что бы тесто не принимало к рукам. Заметили

Тесто

тесто

Начика:куриный фарш, 2 ст. л кефир, спецыи, жареный лук и соль хорошо

Фарш

вымесить
Формируем из теста лепёшички, размер на фарш вкус, и фот секретик :не катает тесто качалкой, тесто забиваеться, а если формировать руками оно очень воздушное.
Ставим начиноку:

Пирожки с мясом фото

Ставим на масло на медленный

Пирожки с мясом фото

огонь . Пирожки

Пирожки с мясом фото

готовы

Время приготовления: PT00H12M12 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Отличные пирожочки!) ответить

Оставить свой комментарий