Добавить рецепт
LyubaGromУкраина
Репутация: +2569Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2018-02-24
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Торт на сковороде - Творожный
Ингредиенты:
мука - 300 г;
творог - 200 г;
сахар - 1 стакан;
куриное яйцо - 1 шт;
сода пищевая - 1 ч.л.;
лимонный сок - 3-4 капли;
ванилин - по вкусу;
сгущеное молоко - 1 банка;
масло сливочное - 200 г;
крошка печенья - 2 ст.л.
Способ приготовления:
мука - 300 г;
творог - 200 г;
сахар - 1 стакан;
куриное яйцо - 1 шт;
сода пищевая - 1 ч.л.;
лимонный сок - 3-4 капли;
ванилин - по вкусу;
сгущеное молоко - 1 банка;
масло сливочное - 200 г;
крошка печенья - 2 ст.л.
Сейчас я расскажу вам простой рецепт творожного торта. Это будет творожный торт на сковороде. Готовить его легко и не очень долго.
Чтобы приготовить коржи, творог нужно растереть с сахаром и взбитым яйцом. Соду погасить лимонным соком. Добавить ванилин и перемешать всё, пока не получится однородная масса.
Замешиваем тесто.
Вымешиваем его хорошо, а затем делим на несколько частей. Каждую часть нужно раскатать потоньше. Наколоть вилкой. Выпекать нужно на сухой сковороде, но так, чтобы подрумянивалось с обеих сторон.
Вот такие коржи у нас получаются.
А для приготовления крема нужно для начала взбить миксером сливочное масло. Небольшими порциями во время взбивания нужно добавлять сгущенку.
По готовности нужно убрать в холодильник крем минут на 30-40.
Когда коржи остынут, нужно смазывать их кремом и сложить друг на друга, стопкой.
Верх торта можно украсить на ваше усмотрение. Я украсила крошкой печенья. Можно использовать сахарную пудру или то, что вы пожелаете.
Затем нужно дать этому торту настояться три-четыре часа в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить коржи, творог нужно растереть с сахаром и взбитым яйцом. Соду погасить лимонным соком. Добавить ванилин и перемешать всё, пока не получится однородная масса.
Замешиваем тесто.
Вымешиваем его хорошо, а затем делим на несколько частей. Каждую часть нужно раскатать потоньше. Наколоть вилкой. Выпекать нужно на сухой сковороде, но так, чтобы подрумянивалось с обеих сторон.
Вот такие коржи у нас получаются.
А для приготовления крема нужно для начала взбить миксером сливочное масло. Небольшими порциями во время взбивания нужно добавлять сгущенку.
По готовности нужно убрать в холодильник крем минут на 30-40.
Когда коржи остынут, нужно смазывать их кремом и сложить друг на друга, стопкой.
Верх торта можно украсить на ваше усмотрение. Я украсила крошкой печенья. Можно использовать сахарную пудру или то, что вы пожелаете.
Затем нужно дать этому торту настояться три-четыре часа в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
