Рецепт: Пирог "Улитка" с вишней - Красивый и вкусный пирог!

На праздник решила приготовить пирог с вишней под названием "Улитка". Пирог делается быстро и просто.
В емкость выкладываем сметану, можно смешать с кефиром.

Добавляем муку, размягченное сливочное масло, сахар и разрыхлитель.
Все перемешива и делаем тесто, которое немного охлаждаем в холодильнике.

Вишню размораживаем, посыпаем сахаром и даем ей постоять.

Тесто раскатываем и разрезаем на полоски шириной 8 сантиметров. На каждую полоску выкладываем вишню, предварительно отжатую. Затем заворачиваем полоски и начинаем выкладывать в силиконовую форму друг за другом.

Вот такой пирог получился. Ставим его в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Вытаскиваем и получается вот такой пирог.

Взбиваем сметану с сахаром и смазываем сверху пирог. Украшаем натертым шоколадом.
Пирог получился вкусным, немного кисленьким и сладеньким.

В разрезе пирог получился вот такой!

Приятного аппетита!