Рецепт: Котлеты из крабовых палочек - просто, но вкусно
Ингредиенты:
крабовые палочки - 2 пачки;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло для жарки - ск- ко потребуется;
мука - 2-3 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
крабовые палочки - 2 пачки;
сыр твердый - 150 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло для жарки - ск- ко потребуется;
мука - 2-3 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.
Добрый день, коллеги! Про то, что из крабовых палочек можно приготовить котлеты, я узнала из книжки Д. Донцовой "Кулинарная книга лентяйки". Что- то из этой книги мне понравилось, что- то нет, но котлеты понравились очень! Крабовые палочки разморозить.
Прокрутить их на мясорубке.
сыр я, так же, прокручиваю на мясорубке, хотя многие трут его на мелкой терке.
Лук очистить и прокрутить на мясорубке.
В фарш разбить яичко.
Все хорошо перемешать, фарш для котлет готов. Соль, перец и приправы я не добавляю.
Сформировать котлеты.
Обвалять их в муке.
Жарить на сковороде в разогретом растительном масле.
На среднем огне, буквально по 5-7 минут с каждой стороны.
Котлеты готовы!
Котлетки можно съесть просто так с хлебом, со свежими овощами или с любым гарниром.
Прокрутить их на мясорубке.
сыр я, так же, прокручиваю на мясорубке, хотя многие трут его на мелкой терке.
Лук очистить и прокрутить на мясорубке.
В фарш разбить яичко.
Все хорошо перемешать, фарш для котлет готов. Соль, перец и приправы я не добавляю.
Сформировать котлеты.
Обвалять их в муке.
Жарить на сковороде в разогретом растительном масле.
На среднем огне, буквально по 5-7 минут с каждой стороны.
Котлеты готовы!
Котлетки можно съесть просто так с хлебом, со свежими овощами или с любым гарниром.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2018-02-27 12:44:36
Вкусные ) . Я не прокручиваю, измельчаю с сыром и обжариваю, тоже вкусно получается ))) .
ответить