Рецепт: Пирог "Ням- Ням" - в духовке

Всем привет!
Пирог с вареньем -это быстрый вариант, когда нет времени и желания долго возиться с выпечкой.
Яйца

взбиваем.

Далее добавляем варенье

и кефир,

опять взбиваем до однородности.

На данном этапе приготовления можно добавить сахар.
Затем смешиваем муку

и соду

и добавляем в тесто. Хорошо все перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться чуть гуще кефира.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой.
Затем выливаем тесто, распределяем по форме

и ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку на 40 минут.

Даем немного остынуть и подаем к столу.

При желании можно украсить сахарной пудрой.

Приятного чаепития.