Рецепт: Пирожное "Картошка" со сгущенным молоком - если некуда девать печенье, сделайте картошку
Ингредиенты:
печенье - 150 г;
сгущеное молоко - 200 г;
какао-порошок - 10 г;
масло сливочное - 30 г
Способ приготовления:
печенье - 150 г;
сгущеное молоко - 200 г;
какао-порошок - 10 г;
масло сливочное - 30 г
Пирожное "Картошка" думаю все хоть раз пробовали, а пытались ли вы сделать его самостоятельно? Я думала все сложно, а на самом деле с приготовлением справится даже школьник 1 класса. Все делается очень быстро, а получается нереально вкусно, ни чуть не уступает готовым изделиям в кондитерских.
Заинтриговала? Тогда продолжим.
Для начала нужно подготовить все ингредиенты.
Обычно для приготовления я беру печенье самое простое и бюджетное типа сливочного, топленого молока или юбилейного. Так вышло, что сладкие палочки у нас дома залежались и никто их не хочет есть, вот у меня и родилась идея, что их можно переработать в пирожное, которое разлетится в считанные минуты.
Также можно взять все, что у вас есть - печенье, сухари ванильные, сушки и даже можно испечь бисквит. Полет фантазии огромный.
Палочки я поломала и измельчила блендером в крошку.
Далее высыпала крошку из печенья в глубокую миску и добавила к ней какао. Все тщательно перемешала.
Потом добавила размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Причем сгущенное молоко добавляю постепенно, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Тут смотрите и контролируйте сами по факту.
Тщательно перемешиваю до однородного состояния. В результате должно получится упругое, пластичное тесто.
Далее отделяем ложкой порционные кусочки и формируем пирожное. Масса немного липнет к рукам (ничего страшного потом их можно облизать!)
Раскладываем на красивое блюдо и отправляем в холодильник на пропитку и остывание. В холодильнике пирожное пусть полежит хотя бы несколько часов и можно приступать к дегустации.
Такое пирожное готовится очень быстро. У меня процесс занял 15 минут, без учета охлаждения в холодильнике.
Получается очень вкусное и сытное пирожное. Много съесть не получится при всем желании. Рекомендую попробовать приготовить самостоятельно. Если в доме есть дети, то можно предложить готовить вместе. Процесс понравится каждому ребенку и будет особая радость и гордость, что он принял участие в этом процессе. Дерзайте!!!
Заинтриговала? Тогда продолжим.
Для начала нужно подготовить все ингредиенты.
Обычно для приготовления я беру печенье самое простое и бюджетное типа сливочного, топленого молока или юбилейного. Так вышло, что сладкие палочки у нас дома залежались и никто их не хочет есть, вот у меня и родилась идея, что их можно переработать в пирожное, которое разлетится в считанные минуты.
Также можно взять все, что у вас есть - печенье, сухари ванильные, сушки и даже можно испечь бисквит. Полет фантазии огромный.
Палочки я поломала и измельчила блендером в крошку.
Далее высыпала крошку из печенья в глубокую миску и добавила к ней какао. Все тщательно перемешала.
Потом добавила размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Причем сгущенное молоко добавляю постепенно, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Тут смотрите и контролируйте сами по факту.
Тщательно перемешиваю до однородного состояния. В результате должно получится упругое, пластичное тесто.
Далее отделяем ложкой порционные кусочки и формируем пирожное. Масса немного липнет к рукам (ничего страшного потом их можно облизать!)
Раскладываем на красивое блюдо и отправляем в холодильник на пропитку и остывание. В холодильнике пирожное пусть полежит хотя бы несколько часов и можно приступать к дегустации.
Такое пирожное готовится очень быстро. У меня процесс занял 15 минут, без учета охлаждения в холодильнике.
Получается очень вкусное и сытное пирожное. Много съесть не получится при всем желании. Рекомендую попробовать приготовить самостоятельно. Если в доме есть дети, то можно предложить готовить вместе. Процесс понравится каждому ребенку и будет особая радость и гордость, что он принял участие в этом процессе. Дерзайте!!!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: