Рецепт: Яблочный пирог - с корицей.

Всех приветствую) Стараюсь сына часто баловать какими то вкусными пирогами и вот нашла рецепт яблочного.
И так:
Нам понадобятся яйца, сахар, масло ( можно маргарин, но я его не использую) мука, яблока и корица.

1. Для начала нам нужно взбить яйца из сахаром и ванильным сахаром до однородной консистенции, что бы образовалась густая пена из яиц.

2. В сахарно- яичную смесь добавить сливочное масло и еще раз взбить.

3. Муку просеиваем и немного вводим к остальным ингредиентам.

Получается такая вот густая, маслянистая консистенция теста.

4. Далее моем яблока, чистим от косточек и кожицы и нарезаем пластинами. Затем смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее яблока.

5. Затем сверху посыпаем яблока корицей.

6. Выливаем на яблоки нашу тесто, стараясь распределить как можно равномернее. И что бы оно попало во все щели и не было пустот.

7. Так как форма у меня стеклянная, я заранее не разогреваю духовку.
Выпекать нужно при температуре 180*С - примерно уходит на это 40 минут. Вот такой пирог у меня получился)

По желанию можно украсить сахарной пудрой, но если вы решите украсить, то что бы она не осыпалась, нужно предварительно смазать тонким слоем варенья.

Если вы любите пироги более сладкие, то можно самим регулировать сколько сахара вы добавите.
Ванильный сахар, тоже можно по желанию, так как вкус корицы все равно перебивает его вкус.

Вкусно и сытно)
Приятного аппетитна и до скорых встреч)