Рецепт: Овощной салат "Ассорти" - Легкий овощной салатик

Когда до настоящего летнего овощного салата еще далеко, а уже хочется именно такого салатика, можно сделать похожую версию.
Практически все овощи использованные мной сезонные, зелень тепличная.
Итак переходим к приготовлению:
Возьмем обычные листья салата, листовой салат мне нравится больше всех. Нам понадобится 1 пучок примерно 100 грамм

вот такие красивенькие листочки, выращенные в теплице.

Нарезаем салат произвольно или же можно просто порвать листья руками.

возьмем хороший пучок зелени, совместно укроп с петрушкой, также из теплицы.

Также нарезаем зелень и добавляем в чашу для перемешивания. Я режу и палочки в зелени, так как в них также много витаминов.

Возьмем обычную белокочанную капусту, нам понадобится примерно 100 грамм. Нарезаем ее тоже произвольно.

Добавляем к салату капусту.

Возьмем одну морковь и нарежем ее соломкой.

И также отправляем ее в салат.

Перемешиваем и заправляем оливковым маслом, по вкусу. Если же не оказалось оливкового масло можно заменить его на подсолнечное, солим наш салат по вкусу.

И наслаждаемся нашим зеленым салатиком. Приятного аппетита.