Рецепт: Салат из капусты и моркови - Легкий, полезный и вкусный

Приветствую всех вас, мои дорогие, кто заглянул на мою страничку. И хочу поделиться с вами простым, но в то же время очень вкусным и полезным салатом с капустой и морковью. Для нашего овощного салата потребуется минимум продуктов, из которых мы получим максимум витаминов и минералов. Всем известно, что белокочанная капуста и морковь содержит в себе массу полезных свойств - это и железо, и кальция, и марганец, калий и цинк. Поэтому употребление овощей необходимо для поддержания здорового и стройного тела.

Наша семья предпочитает есть данный салат чуть ли не каждый день, а я с удовольствием готовлю его в разных вариациях, бывает добавляю кукурузу, огурчики, помидорчики, заправляю томатом, домашним кетчупом или майонезом.
В любом случае получается очень и очень вкусно.

Итак, предлагаю приступить.
Для начала нам нужно очистить капусту, освободить ее от не нужных листиков и мелко нашинковать

Затем почистить лук мелко нарезать и морковь, натереть на крупной терке (можно и на мелкой, но на крупной получается вкуснее) и отправить в это все в нашу емкость

Далее добавляем наши специи, перец черный и красный острый (по желанию), а также соль.

Лимонная кислота придаст особую изюминку салату, ее добавлять нужно обязательно, столько чтобы вкус получился чуть чуть кисленьким.

Далее заправляем салат подсолнечным маслом.

И напоследок добавляем зелень, у кого какая есть.

Хорошенько все перемешиваем и наш салат готов!

Желаю всем приятного аппетита! Питайтесь вкусно и полезно!