Рецепт: Нежное ореховое печенье - с медом
Ингредиенты:
очищенные грецкие орехи - 200 г;
маргарин - 200 г;
сахар - 50 г;
мед - 2 ст.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
мука - 2 ст.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 0,5 ст.;
крахмал картофельный - 1 ст.л.
Способ приготовления:
очищенные грецкие орехи - 200 г;
маргарин - 200 г;
сахар - 50 г;
мед - 2 ст.л.;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
мука - 2 ст.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 0,5 ст.;
крахмал картофельный - 1 ст.л.
Очень вкусное орехово-приореховое печенье в виде шариков в сахарной пудре. Готовить не сложно, а результат вас порадует. Если кто не любит мед, его можно заменить сахаром. Я использую домашние грецкие орехи, заранее почищенные.Орехи немного измельчить с помощью скалки.Переложить в мисочку.Взбить вилкой мягкий маргарин с солью, медом, сахаром и ванильным сахаром.Добавить просеянную муку и вымесить однородное тесто.Добавить орехи. Хорошо перемешать.Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.Смешать сахарную пудру и крахмал. Нагреть духовку до 170 градусов.Из теста сформировать маленькие шарики диаметром 3 см.Выложить на противень застеленный пергаментом.Получается 50 ореховых печенек.Выпекать в духовке 20-25 минут.Достать слегка подрумянившееся печенье.Сразу обвалять горячее печенье в сахарной пудре с крахмалом.Выкладываем одним слоем на блюдо.Остудить печенье.Подавать к столу остывшее ореховое печенье с медом и сахарной пудрой.Приятного всем чаепития!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: