Добавить рецепт
iren79Россия, Сызрань Читаю когда пишу.
Репутация: +3338Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2018-03-01
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Салат "Кукурузные поля" - С тушёной морковью и луком.
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 2 шт.;
масло растительное - 1 ст. ложка;
кукуруза консервированная - 2 банки;
морковь крупная - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
сметана 15% - 0,5 банки;
горчица средне-острая - 3 ч. ложки;
соль - по вкусу;
готовая салатная заправка - 1 ст. ложка;
небольшой свежий огурец - 0,5 штуки
Способ приготовления:
филе куриной грудки - 2 шт.;
масло растительное - 1 ст. ложка;
кукуруза консервированная - 2 банки;
морковь крупная - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
сметана 15% - 0,5 банки;
горчица средне-острая - 3 ч. ложки;
соль - по вкусу;
готовая салатная заправка - 1 ст. ложка;
небольшой свежий огурец - 0,5 штуки
Доброго всем вечера.
Сегодня, по случаю трёхлетия своей младшенькой, приготовила салатик в форме кукурузы, подходящий для детей и взрослых.
Для него подготовила: два куска отварного куриного филе.
Мелко нарезанную репчатую луковицу небольшого размера.
В сковороду налила тёплой кипячённой воды с одной столовой ложкой растительного масла.
И засыпала туда морковь с луком. Воды должно быть столько, чтобы она закрывала овощи.
Куриное филе нарезала кубиками и уложила в салатник. С одной банки кукурузы слила рассол, и положила кукурузу к филе.
Полностью готовые морковь и лук сняла с огня, остудила.
И также отправила их к остальным ингредиентам. Подсолила.
Для оформления салата: слила жидкость со второй банки кукурузы. Огурец нарезала в виде листиков. А готовый салат выложила на плоское блюдо в форме початка кукурузы. Сверху украсила его консервированными зёрнами и выложила листья из огурцы.
Сегодня, по случаю трёхлетия своей младшенькой, приготовила салатик в форме кукурузы, подходящий для детей и взрослых.
Для него подготовила: два куска отварного куриного филе.
Мелко нарезанную репчатую луковицу небольшого размера.
В сковороду налила тёплой кипячённой воды с одной столовой ложкой растительного масла.
И засыпала туда морковь с луком. Воды должно быть столько, чтобы она закрывала овощи.
Куриное филе нарезала кубиками и уложила в салатник. С одной банки кукурузы слила рассол, и положила кукурузу к филе.
Полностью готовые морковь и лук сняла с огня, остудила.
И также отправила их к остальным ингредиентам. Подсолила.
Для оформления салата: слила жидкость со второй банки кукурузы. Огурец нарезала в виде листиков. А готовый салат выложила на плоское блюдо в форме початка кукурузы. Сверху украсила его консервированными зёрнами и выложила листья из огурцы.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
