Рецепт: Кабачок закусочный с помидором - по-домашнему
Ингредиенты:
кабачок молодой - 1 штука;
томаты - 1 штука;
чеснок - три зубка;
масло растительное - 3 ст. ложки;
майонез легкий - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
кабачок молодой - 1 штука;
томаты - 1 штука;
чеснок - три зубка;
масло растительное - 3 ст. ложки;
майонез легкий - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 3 ст. ложки
Эта беспроигрышная закуска украсит любой стол. Очень люблю кабачки именно в таком виде. Они получаются в меру остренькие и вкусные.
Что понадобится.
Я беру один молодой хрустящий кабачок, небольшого размера.
Кабачок необходимо вымыть и нарезать колечками.
Подготовим муку для панировки.
Каждый кусочек панируем в муке.
Все колечки обжариваем в растительном масле на сковороде до мягкости и румяности.
Готовые кабачки выкладываем на тарелку и остужаем.
Каждый кусочек смазываем майонезом и посыпаем измельченным чесноком.
Помидор моем и вытираем бумажным полотенцем.
Нарезаем томат колечками по возможности.
На каждый смазанный майонезом кабачок укладываем помидор и посыпаем черным молотым перцем по вкусу.
Что понадобится.
Я беру один молодой хрустящий кабачок, небольшого размера.
Кабачок необходимо вымыть и нарезать колечками.
Подготовим муку для панировки.
Каждый кусочек панируем в муке.
Все колечки обжариваем в растительном масле на сковороде до мягкости и румяности.
Готовые кабачки выкладываем на тарелку и остужаем.
Каждый кусочек смазываем майонезом и посыпаем измельченным чесноком.
Помидор моем и вытираем бумажным полотенцем.
Нарезаем томат колечками по возможности.
На каждый смазанный майонезом кабачок укладываем помидор и посыпаем черным молотым перцем по вкусу.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2018-03-04 13:20:51
Здорово! Аж слюнки потекли...обожаю кабачки именно в таком виде)
ответить