Рецепт: Цельнозерновой хлеб - в хлебопечке

Ингредиенты:
мука цельнозерновая - 150 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
чистая вода - 250 гр.;
соль - 1,5 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
сухое молоко - 1 ст.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Наконец- то я купила цельнозерновую муку и испекла из нее хлеб. Хлеб я пеку, как правило, на закваске, но это дольше чем на дрожжах, поэтому пекла на дрожжах. Но и на закваске обязательно испеку! В ведерко хлебопечки влить воду, растительное масло, добавить соль и сахар.

Цельнозерновой хлеб фото

Всыпать просеянную цельнозерновую муку.

Цельнозерновой хлеб фото

Затем всыпать просеянную пшеничную муку.

Цельнозерновой хлеб фото

Добавить быстрорастворимые дрожжи.

Цельнозерновой хлеб фото

И сухое молоко.

Цельнозерновой хлеб фото

У моей хлебопечки есть программа "Цельнозерновой хлеб" вот на ней я и буду печь хлеб. Через 3 часа 40 минут хлеб был готов.

Цельнозерновой хлеб фото

Но разрезала хлеб я только после того как он полностью остыл.

Цельнозерновой хлеб фото

Вес булки 640 грамм.

Время приготовления: PT03H40M3 ч. 40 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Полезный кусочек) ответить

Вкусный! ответить

Хлебушком запахло) ответить

Точно, когда хлеб почти испекся, аромат стоит на весь дом:) ответить

Красавица буханочка!!! ответить

Спасибо! ответить

Ой, какой замечательный и ароматный хлеб) ответить

Большое спасибо)) ответить

Отличный домашний хлеб!) ответить

Спасибо:) ответить

Вот только не поняла, какая цельнозерновая мука - пшеничная? По цвету вроде она.
У меня еще есть цельнозерновая ржаная. Ну и вообще с тех пор, как пеку хлеб, у меня полный набор муки различных видов:)) ответить

Да, пшеничная цельнозерновая мука) я, тоже, стараюсь иметь в запасе разную муку! ответить