Рецепт: Тушеная капуста с картофелем и курицей - с курочкой
Ингредиенты:
курица - 1 кг;
капуста белокочанная - 1 штука;
картофель - 5 штук;
лук репчатый - 2 штуки;
зелень петрушки - по вкусу;
масло подсолнечное - для зажарки;
соль - по вкусу;
перец горький - по вкусу;
томат консервированный домашний - 5 ст. ложек
Способ приготовления:
курица - 1 кг;
капуста белокочанная - 1 штука;
картофель - 5 штук;
лук репчатый - 2 штуки;
зелень петрушки - по вкусу;
масло подсолнечное - для зажарки;
соль - по вкусу;
перец горький - по вкусу;
томат консервированный домашний - 5 ст. ложек
Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Делюсь с вами сытным и ароматным рецептом тушенной капусты. Довольно прост в приготовлении, готовится он очень быстро, а вкус получается изумительный. В сочетании с курицей капуста приобретает смак - пальчики оближешь.А теперь, давайте приступим!
Это те продукты которые нам понадобятся.
Первым делом, наливаем в кастрюлю воду, опускаем наше мясо, солим и доводим до полуготовности. Небольшая заметка, если у вас грудка или любая другая мягкая часть без костей, то вам нужно мелко нарезать. В моем случае голень, поэтому я их приготовлю, а в последствии освобожу от костей и нарежу на мелкие кусочки когда они будут почти готовы.
Пока мясо варится, нужно почистить лук, мелко нарезать и опустить в сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. На среднем огне жарить пять минут.
К луку добавляем домашний томат (или тот, который есть у вас дома) оставляем еще на пять минут и снимаем с плиты. Наша зажарка готова.
Далее, освобождаем капусту от ненужных листьев, мелко шинкуем, добавляем в бульон с курицей, а также готовую зажарку. На среднем огне 15 минут это все должно вариться.
Следующим делом нужно приготовить картофель, очистить, нарезать так как вам привычно, для меня удобнее всего мелкие квадратики.
Опускаем в кастрюлю и доводим наше обеденные до готовности.
Когда блюдо почти готово, нужно придать нашему шедевру великолепный аромат. Хорошенько промываем зелень, мелко нарезаем и отправляем в блюдо благоухать.
Вот так быстро, незатейливо и элементарно, при помощи наших золотых ручек мы получили полезную еду, возбуждающий аппетит!
А у вас не появилось желание приготовить?
Это те продукты которые нам понадобятся.
Первым делом, наливаем в кастрюлю воду, опускаем наше мясо, солим и доводим до полуготовности. Небольшая заметка, если у вас грудка или любая другая мягкая часть без костей, то вам нужно мелко нарезать. В моем случае голень, поэтому я их приготовлю, а в последствии освобожу от костей и нарежу на мелкие кусочки когда они будут почти готовы.
Пока мясо варится, нужно почистить лук, мелко нарезать и опустить в сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. На среднем огне жарить пять минут.
К луку добавляем домашний томат (или тот, который есть у вас дома) оставляем еще на пять минут и снимаем с плиты. Наша зажарка готова.
Далее, освобождаем капусту от ненужных листьев, мелко шинкуем, добавляем в бульон с курицей, а также готовую зажарку. На среднем огне 15 минут это все должно вариться.
Следующим делом нужно приготовить картофель, очистить, нарезать так как вам привычно, для меня удобнее всего мелкие квадратики.
Опускаем в кастрюлю и доводим наше обеденные до готовности.
Когда блюдо почти готово, нужно придать нашему шедевру великолепный аромат. Хорошенько промываем зелень, мелко нарезаем и отправляем в блюдо благоухать.
Вот так быстро, незатейливо и элементарно, при помощи наших золотых ручек мы получили полезную еду, возбуждающий аппетит!
А у вас не появилось желание приготовить?
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту: