Рецепт: Салат из свеклы с черносливом - с грецкими орехами и чесноком
Ингредиенты:
свекла - 150 г.;
чернослив - 50 г.;
орехи грецкие - 30 г.;
чеснок - 1 зубчик маленький;
майонез - для заправки;
лук зеленый - 1 шт.
Способ приготовления:
свекла - 150 г.;
чернослив - 50 г.;
орехи грецкие - 30 г.;
чеснок - 1 зубчик маленький;
майонез - для заправки;
лук зеленый - 1 шт.
Свеклу нужно отварить, не снимая кожицы, до готовности. Пока варится свекла, заливаем чернослив без косточки горячей водой на 20 минут, после чего нарезаем на мелкие кусочки произвольной формы
Очищенные грецкие орехи порубим в крупную крошку
Вареную свеклу охлаждаем, очищаем и натираем на крупной теркеПерекладываем свеклу, грецкие орехи и чернослив в отдельную тарелку и добавляем измельченный чеснок
Заправляем салат майонезом (можно взять в равных количествах сметану с майонезом) и посыпаем мелко порубленным зеленым луком
Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.
Приятного аппетита!
Очищенные грецкие орехи порубим в крупную крошку
Вареную свеклу охлаждаем, очищаем и натираем на крупной теркеПерекладываем свеклу, грецкие орехи и чернослив в отдельную тарелку и добавляем измельченный чеснок
Заправляем салат майонезом (можно взять в равных количествах сметану с майонезом) и посыпаем мелко порубленным зеленым луком
Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: