Тесто слоеное бездрожжевое


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-03-03
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Тесто слоеное бездрожжевое - домашний вариант

Ингредиенты:
мука - 200 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 0,5 ч.л.;
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
Всем привет!
Основным условием при приготовлении слоеного теста является то, что продукты должны быть охлажденные.
Для приготовления слоеного теста нужно в муку

Тесто слоеное бездрожжевое фото

добавить натертое на крупной терке сливочное масло.

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Чтобы масло лучше натиралось на терке- нужно поместить в морозильную камеру.
Затем руками смешать масло и муку, до полного объединения.

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Затем добавить яйцо,

Тесто слоеное бездрожжевое фото

соль,

Тесто слоеное бездрожжевое фото

сахар,

Тесто слоеное бездрожжевое фото

и молоко.

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Хорошо все смешать и замесить тесто.

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Затем нужно сформировать брусочек из теста и раскатать в лепешку 10 мм толщиной.

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Затем свернуть в четверо. Сначала так...

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Затем так...

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Получившийся брусочек еще раз раскатать в лепешку 10 мм толщиной.

Тесто слоеное бездрожжевое фото

Опять свернуть и убрать в холодильник на 1 час.
Слоеное тесто в домашних условиях готово.
Приятной выпечки...

Тесто слоеное бездрожжевое фото



Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Хорошее тесто! Теперь жду выпечку из этого теста;) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Бессонога
очень не люблю катать тесто...))) ответить
lva54
Классный рецепт теста, я пробовала. И готовится легко и быстро. ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Irinka13
отличное тесто) ответить
KIRA75
Спасибо... ответить
AnastasiyaAnasta
Хороший рецептик! Быстро так, удобно! Интересно увидеть из него выпечку:))) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Anastasia5
Отличный рецепт) ответить
KIRA75
Спасибо.) ответить
SvetlanaBarulina
Хороший рецепт, удобное приготовление) ответить
KIRA75
Благодарю. ответить
olcen
люблю слоеное тесто, но ни разу не готовила. ответить
KIRA75
Попробуйте. Просто и быстро. ответить
nimivisisa
Хорошее слоеное тесто)люблю выпечку с этого теста. ответить
KIRA75
Спасибо:) ответить
Rita konditer
классный рецепт, не сложный. ответить
KIRA75
Спасибо: ответить
Vkusno u-Syuzan
Хорошее слоёное тесто получилось. А выпечка когда будет ? ответить
KIRA75
Спасибо. В очереди... ответить
Grettchen
отличное тесто! ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Ника-Клубника
Не думала, что его можно и дома приготовить ) . ответить
KIRA75
Попробуйте, сделать такое тесто очень просто... ответить
Оставить свой комментарий