Рецепт: Чипсы из лаваша - Можно налакомить семью вкусно и без химии.

Как приятно за телевизором похрустеть чипсами, только не хочется хрустеть магазинными, после того, как прочтёшь состав.
А ведь можно эту вкуснятину сделать самим, и притом так же с разным вкусом.

Сначала мне вспомнилось детство, когда на хлеб мазали смалец, присаливали и дети бегали счастливые с этим лакомством по улице.
Поэтому первую помазку я сделала из домашнего смальца.

Добавила ещё немного хмели сунели и немного перца, соли.

всё хорошо взбила блендером до однородной массы.

Теперь кисточкой намазала на лист лаваша.

Разрезала на кусочки.

Выложила на противень.

При 180 градусах, смотрите, что бы пожелтел, это минут пять, чипсы готовы.

На следующий лист делаю промазку из сметаны и сосиски.

Измельчаю блендером, до однородной массы, не солю.

Промазываю лист, сверху на мелкой тёрке тру твёрдый сыр. Равномерно распределяю его по листу, так же нарезаю лист на кусочки.

Раскладываю на противень на бумагу для выпечки.

Таким же образом я делала ещё третью промазку со сметаной, ,укропом, огурцами и кетчупом.

В этом варианте тоже лист просыпала тёртым сыром. Измельчит ьблендером нужно тоже до однородной массы, как сметана.

резать можно разные кусочки по величине или виду, но это не обязательно.

Из трёх листов лаваша получается огромное блюдо хрустящих чипсов.
Кроме того, если они у вас почему то останутся, то на следующий день они такие же вкусные и хрустящие.

Попробуйте сделать, это легко и не затратно.