Рецепт: Суп из крыла индейки - с овощами - диетический
Ингредиенты:
крыло индейки - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
соль - по вкусу;
укроп - по вкусу
Способ приготовления:
крыло индейки - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
соль - по вкусу;
укроп - по вкусу
Предлагаю приготовить бульон из индейки с овощами. Бульон легкий, диетический и очень вкусный. Мясо индейки в бульоне нежное и мягкое. Понравится и взрослым, и детям. Готовить легко и быстро. Готовила в маленькой кастрюльке на 2 порции.
Сначала варим бульон на индюшином крыле. Заливаем крылышко 1 л воды и варим 30 минут на медленном огне.Тем временем чистим, моем и режем кубиками овощи.Из готового бульона достаем крыло. Отделяем мясо от косточек.Добавляем в бульон нарезанные овощи. Доводим до кипения и снимаем пенку, огонь уменьшаем.Добавляем лавровые листики, перец горошком, солим по вкусу.Добавляем индюшиное мясо и варим 20 минут.Добавляем измельченный укроп и убираем с огня.Готовый супчик разливаем по тарелочкам и подаем к столу.Приятного всем аппетита!
Сначала варим бульон на индюшином крыле. Заливаем крылышко 1 л воды и варим 30 минут на медленном огне.Тем временем чистим, моем и режем кубиками овощи.Из готового бульона достаем крыло. Отделяем мясо от косточек.Добавляем в бульон нарезанные овощи. Доводим до кипения и снимаем пенку, огонь уменьшаем.Добавляем лавровые листики, перец горошком, солим по вкусу.Добавляем индюшиное мясо и варим 20 минут.Добавляем измельченный укроп и убираем с огня.Готовый супчик разливаем по тарелочкам и подаем к столу.Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: