Рецепт: Картофельный гратен - в духовке

Картофельный гратен - название очень интересное. На самом деле блюдо легкое в приготовлении. Оно не занимает не много времени не много материальных затрат. Готовится из продуктов, которые всегда есть в наличии у каждого дома. Наверняка даже многие готовили его, не зная название.
Итак для начала чистим и моем картофель.

Режем картофель тонкими кружочками, посыпаем солью и любыми любимыми приправами.

Все тщательно перемешиваем и отправляем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом.
Сверху выливаем наше молоко. Оно покроет нижние слои гратена.

Трем сыр на терке и посыпаем сверху картофель.

Отправляем все в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.
В результате сверху гратен с красивой золотистой корочкой расплавленного сыра, молоко выпаривается, а картофель получается мягким и ароматным за счет имеющихся специй. При желании и возможности посыпаем зеленью.

Такое блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с мясом, рыбой или простыми сосисками. Гратен вкусное, сытное и недорогое блюдо.
По времени 10 минут на подготовку, а остальное - время в духовке.
По стоимости около 30-40 рублей на все ингредиенты. Хватит его, чтобы накормить семью из четырех человек. Дешево и сердито.