Рецепт: Быстрый бисквитный рулет - с яблочным повидлом

Отличный быстрый рецепт приготовления бисквитного рулета. Готовить очень просто и быстро из минимального количества ингредиентов. Смазать рулет можно чем угодно. Я выбрала яблочное повидло домашнего приготовления. Украсить также можно по желанию, я выбрала сахарную пудру. Рулет получается лучше магазинного)))
Сначала взбиваем миксером яйца с сахаром, пока крупинки сахара не растворятся.

Получается пышная и воздушная масса.

Добавить муку.

Взбиваем до однородной массы.

Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.

Выливаем тесто на противень с пергаментом.

Разравниваем равномерно лопаткой тесто.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.

Подрумянившийся бисквит достаем из духовки.

Заранее подготовить полотенце, смочив его холодной водой.

Переложить горячее тесто на мокрое и холодное полотенце.

Убрать пергаментную бумагу.

Сворачиваем наш горячий бисквит в рулет вместе с полотенцем.

Оставить рулет остывать.

Остывший бисквит развернуть.

Смазать тонким слоем яблочного повидла, у меня повидло домашнего приготовления в баночке 500 мл.

Свернуть рулетом уже без полотенца.

Посыпать сахарной пудрой.

Отрезаем неровные края рулета (их можно сразу съесть)))

Выложить готовый рулет на блюдо.

Бисквитный рулет быстрого приготовления в разрезе.

Готовый бисквитный рулет с повидлом подаем к столу.

Угощаем родных и любимых рулетиком с повидлом.

Приятного всем чаепития!