Рецепт: Кекс "Волны какао" - "по-домашнему", "с цитрусами"

Ингредиенты:
сахарная пудра - по вкусу;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сода пищевая - 0.5 ч. ложка;
мука пшеничная - 300 грамм;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
масло растительное - 1 ст. ложка;
апельсин - 0.5 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 150 грамм;
сахар - 1 стакан

Способ приготовления:

Кекс "Волны какао" - отличный вариант для праздничного стола. Можно побаловать себя, своих родных и близких когда появится желание. Кекс порадует ваши вкусовые рецепторы, если захотите его приготовить.
Готовим с радостью!
1. Апельсин обдать кипятком, обсушить. Получить цедру с половины апельсина при помощи тёрки, также сок.
2. Соду погасить апельсиновым соком.

сода, гашенная слком апельсина

2. Приготовить тесто : масло сливочное взбить с сахаром, добавить яйца, апельсиновый сок с содой, муку.

Тесто для кексов

3. Тесто разделить на две части. В одну добавить цедру апельсина и взбить, в другую - какао - порошок.

Тесто с цедрой

Тесто с какао

4. Форму для кекса застелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
5. Выкладывать поочерёдно тесто с какао и светлое тесто с цедрой апельсина.

Тесто в форме