Кекс "Волны какао"


Репутация: +574
Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2018-03-04
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Кекс "Волны какао" - "по-домашнему", "с цитрусами"

Ингредиенты:
сахарная пудра - по вкусу;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сода пищевая - 0.5 ч. ложка;
мука пшеничная - 300 грамм;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
масло растительное - 1 ст. ложка;
апельсин - 0.5 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 150 грамм;
сахар - 1 стакан
Способ приготовления:
Кекс "Волны какао" - отличный вариант для праздничного стола. Можно побаловать себя, своих родных и близких когда появится желание. Кекс порадует ваши вкусовые рецепторы, если захотите его приготовить.
Готовим с радостью!
1. Апельсин обдать кипятком, обсушить. Получить цедру с половины апельсина при помощи тёрки, также сок.
2. Соду погасить апельсиновым соком.

сода, гашенная слком апельсина


2. Приготовить тесто : масло сливочное взбить с сахаром, добавить яйца, апельсиновый сок с содой, муку.

Тесто для кексов

3. Тесто разделить на две части. В одну добавить цедру апельсина и взбить, в другую - какао - порошок.

Тесто с цедрой



Тесто с какао

4. Форму для кекса застелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
5. Выкладывать поочерёдно тесто с какао и светлое тесто с цедрой апельсина.

Тесто в форме

6. Выпекать при температуре 200*С, на протяжении 45-50 минут.

Кекс


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
А кекс сам где? ответить
Lula1
Почти съели. ответить
Michaela
Это пирог мраморный называется! ответить
Lula1
Ок. Пусть называется. Хорошо подметили. Действительно похож и по рецептуре немного, но есть отличия. ответить
nimivisisa
Рецепт интересный, хотелось бы видеть в разрезе кекс) идея хорошая. ответить
Lula1
Добавила фото. ответить
nimivisisa
Ой, какая прелесть) заберу себе. ответить
Lula1
Очень рада :) ответить
Rita konditer
красивый... ответить
Lula1
Благодарю. ответить
elenabilyk
Класс!) ответить
Lula1
Спасибо. ответить
olga-is
Какой красивый и вкусный кекс! ответить
Lula1
Даже не вздулся. А то может быть с горбом и видными подрывами... Нужно проколоть его вовремя, пока печется. ответить
SvetlanaBarulina
Красивый кексик и вкусный) ответить
NSV0506
вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий