Рецепт: Мороженое в духовке - "Мороженое в духовке "

1)взбивать охлаждённый яичные белки с сахарным холодной посуде густую аккурат помощи миксера в течение 7 минут. чтобы сельским механическое разбились, добавьте к ним соль на кончике ножа.

2)Положить бисквитный корж на противень, покрытий пергаментом, и равномерно смазать его вареньем.

3)с верху выложить мороженое, которое хранилась в морозильнике, и немедленно со всех сторон накрыть его взбитыми с сахаром белками так, чтобы мороженое не было видно.

4)поставить форму с мороженым в предварительно разогретую до 175-180 градусов до появления приятного коричневого оттенка белков, примерно 7-8 минут. Сразу радовать десерт к столу. Можно украсить свежими ягодами малины или вишни но я не стала так как у меня не было свежие ягоды но и без ягод десерт был превосходным. этот десерт можно подавать со свежими или консервированным инжиром он прекрасно дополнит вкус мороженого.