Подлива из курицы


Репутация: +8950
Все рецепты автора: 311
Дата публикации: 2018-03-05
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Подлива из курицы - с жареными голенями

Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
паприка молотая - 2 ч.л.;
лавровый лист - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
вода - 2 ст.;
лук репчатый - 2 шт.;
куриные голени - 6 шт.;
растительное масло  - для жарки
Способ приготовления:
Отменная и ароматная подлива из обжаренных куриных голеней. Подливку можно подавать и с макаронами, и с рисом, и с гречкой, и с картофелем. Благодаря специям подливка получается очень насыщенная.
Сначала куриные голени промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяности.

жарим

Лук и морковь чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке.

нарезаем

Обжаренные куриные ножки перекладываем в тарелочку.

переложить

Обжариваем лук с морковью на растительном масле до золотистости.

жарим до румяности

Добавляем к луку с морковью куриные ножки.

добавить

Залить в сковороду 2 стакана кипятка.

залить водой

Добавить все специи.

добавить специи

Тушим на медленном огне под крышкой 40 минут.

тушить

Убираем с огня. Куриная подлива готова. Можно подавать к столу.

готово

Например, с макаронами.

подача

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AnastasiyaAnasta
Отличные голени! ответить
Irinka13
ароматные) ответить
Xenifalke
Очень аппетитно! ответить
Irinka13
спасибоччки) ответить
lva54
Мясо приготовлено очень вкусно и аппетитно. Вкусный рецепт. ответить
Irinka13
спасибо вам) нежное получается) ответить
сабрина
хороша подлива ))) ответить
Irinka13
спасибо))) ответить
KIRA75
Очень вкусно))) ответить
Irinka13
мягкая курочка и сочная))) ответить
SvetlanaBarulina
Урапсивая и вкусная подлива) ответить
Irinka13
большое спасибо) ответить
SvetlanaBarulina
Красивая...извиняюсь. ответить
Irinka13
я поняла))))) ответить
Ника-Клубника
Сочно получилось ) ...

За Вами прям не угнаться (и не проголосавать, к сожалению, лимит).
ответить
Irinka13
да, сочно))) спасибо))))
мчуся...)))))
ответить
nimivisisa
Хорошее блюдо, сочное. ответить
Irinka13
спасибо))) да, нежное) ответить
Monito
Курочка и макароны-беспроигрышный вариант!))) ответить
Irinka13
ой, как я с вами согласна)))) ответить
АГелла
Ничего себе подлива. В моем понимании подлива это густая жидкость и все . А у вас с мясом. Но без разницы как назвать, главное вкусно. ответить
Irinka13
Спасибо))))очень вкусно))) ответить
beletsl
Подливка хороша! ответить
Irinka13
Большое спасибо)))) ответить
Оставить свой комментарий