Рецепт: Куриные окорочка в рукаве - на картофельной подушке - просто тает во рту!
Ингредиенты:
куриные окорочка - 2 шт.;
картофель - 500 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
приправа для картофеля - 1 ч.л.;
чеснок - 3 зуб.
Способ приготовления:
куриные окорочка - 2 шт.;
картофель - 500 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
приправа для картофеля - 1 ч.л.;
чеснок - 3 зуб.
Предлагаю вам потрясающий рецепт окорочков. Готовить не сложно и быстро. Очень нежные и сочные куриные окорочка, мясо просто тает во рту. Картошка получается очень мягкой, пропитанной куриным соком. Во время приготовления куриные окорочка выделяют сок и жир, которые стекают на картофельную подушку. Таким образом картофель тушится в курином соку, а куриные окорочка в собственном соку, так как запекается блюдо в рукаве. Количество ингредиентов рассчитано на двоих.
Куриные окорочка промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Соединяем с приправой для курицы, солью и перцем.Добавляем чеснок, выдавленный через чесночный пресс. Натираем куриные окорочка и оставляем мариноваться на 30 минут.Пока маринуются окорочка. Чистим и моем картошку. Нарезаем картошку крупными кубиками и перемешиваем с приправой для картошки, солью и перцем по вкусу. Выкладываем в рукав для запекания картошку, а на картошку выкладываем куриные окорочка. Плотно завязываем рукав для запекания.Запекаем в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.Достаем из духовки, разрезаем пакет и ставим обратно в духовку еще на 10 минут, чтобы была румяная корочка.Готовые куриные окорочка и картофель выкладываем на тарелки, полив соком.Подаем к столу в горячем виде. И удивляем родных и близких.Приятного всем аппетита!!!
Куриные окорочка промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Соединяем с приправой для курицы, солью и перцем.Добавляем чеснок, выдавленный через чесночный пресс. Натираем куриные окорочка и оставляем мариноваться на 30 минут.Пока маринуются окорочка. Чистим и моем картошку. Нарезаем картошку крупными кубиками и перемешиваем с приправой для картошки, солью и перцем по вкусу. Выкладываем в рукав для запекания картошку, а на картошку выкладываем куриные окорочка. Плотно завязываем рукав для запекания.Запекаем в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.Достаем из духовки, разрезаем пакет и ставим обратно в духовку еще на 10 минут, чтобы была румяная корочка.Готовые куриные окорочка и картофель выкладываем на тарелки, полив соком.Подаем к столу в горячем виде. И удивляем родных и близких.Приятного всем аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: