Рецепт: Шоколадная глазурь - Для постного стола, очень простая

Рецептов шоколадной глазури увидела в Фоторецепте много. Но моего нет, и решила его запомнить здесь тоже.

Это подходящий для поста, как мне кажется, рецепт. Посмотрела состав моей шоколадки, там все подходящие ингредиенты для поста. В составе если только масло какао-бобов, но это не животное масло. Ингредиенты для этой глазури очень просты, как и способ приготовления.

Можно экспериментировать с шоколадом. Здесь у меня классический горький шоколад.
Шоколадку нужно поломать и растопить на маленьком огне.

Крахмал нужно растворить, размешать в воде.

Затем горячий шоколад и раствор крахмала смешивается и чуть подогревается. Ни в коем случае не доводя до кипения. И собственно всё, готова глазурь. Её тёплую можно наносить на торты, пироги, любую выпечку.

Глазурь легко ложиться и через недолгое количество времени застывает.

По цене.
Цена данной глазури равна, собственно, цене используемой шоколадки.

Хватило мне этого объёма на два коржа.