Курица с грибами


Репутация: +922
Все рецепты автора: 54
Дата публикации: 2018-03-06
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Курица с грибами - по домашнему

Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр.;
грибы шампиньоны - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
сливки 10-20% - 200 мл.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
И снова дабы разнообразить ужин и простые скучные макароны заиграли немножечко по новому, ловите мой рецептик) Все продукты довольно таки доступные и есть в любом магазине или супермаркете)
Итак переходим к приготовлению)
Возьмем 500 грамм куриного филе, хорошенько вымоем, обсушим полотенцем.

Курица с грибами фото

И нарезаем его произвольно как вам нравится, я же резала небольшими кубиками)

Курица с грибами фото

Вот такими аккуратными кусочками нарезано филе)

Курица с грибами фото

Затем возьмем одну репчатую луковицу, и порежем ее максимально мелко.

Курица с грибами фото

Возьмем примерно 200 грамм шампиньонов, хорошо вымоем под проточной водой от грязи, иногда она все же попадается, также можно их почистить, но я не стала, просто хорошо вымыты, для меня то что нужно!

Курица с грибами фото

Нарезаем наши грибочки произвольно, мне очень нравится именно такой способ нарезки, на мой взгляд так они выглядят красивее)))

Курица с грибами фото

Куриное филе, лук и грибы, перекладываем в большую сковороду, и добавляем туда, несколько зубчиков чеснока, измельченных в чеснокодавке!

Курица с грибами фото

Добавляем столовую ложку растительного масла и начинаем обжаривать до готовности.

Курица с грибами фото

Когда наше блюдо практически готово, добавим 200 мл сливок, чем жирнее сливки, тем вкуснее блюдо, у меня оказались 10% сливки.

Курица с грибами фото

Добавляем специи, у меня смесь перцев и соль. Перемешиваем и тушим до готовности.

Курица с грибами фото

Ну и в общем то все и готово, наши скучные макароны, станут очень вкусными))
Сервируем тарелочку)

Курица с грибами фото

Приятного аппетита)) Спасибо, что вы со мной)

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

АГелла
Филе куриное и шампиньоны и по отдельности вкуснятина, а уж вместе еще вкуснее. ответить
AnastasiyaAnasta
Обожаю это блюдо! ответить
sladik
Куриный и грибной вкус отлично сочетаются! ответить
sisoeva
Аппетитная порция) ответить
Dyavolenok
До чего же вкусно выглядит)) ответить
nimivisisa
Замечательное блюдо, что может быть лучше мяско с грибочками. ответить
Актюбинка2
Сытно и вкусно! ответить
Rita konditer
мы такое часто готовим. ответить
SvetlanaBarulina
Очень нежное и вкусное блюдо) ответить
Vkusno u-Syuzan
Вкуснятина. ответить
KIRA75
Очень вкусное сочетание) ответить
Marina1995
спасибо))) ответить
coniors8
Очень нежная курочка, отличное сочетание:) ответить
Ника-Клубника
Люблю курочку в таком исполнении ) . ответить
Marina1995
спасибо, я тоже очень люблю это блюдо) ответить
beletsl
Мне тоже нравится) ответить
Оставить свой комментарий