Рецепт: Картошка в духовке - Картошка в духовке в яичном белке!
Ингредиенты:
картофель - 5-6 штук;
яичный белок - 2;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 5 столовых ложек
Способ приготовления:
картофель - 5-6 штук;
яичный белок - 2;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 5 столовых ложек
Добрый день!
Хочу поделится рецептом жаренного картофеля в духовке.
Такой картофель идеально впишется к любому салату или горячим бутербродам =)
Шаг 1. Очищаем и нарезаем брусочками картошку.Для скажем так заправки нашего картофеля, нам понадобится 2 яичных белка.
Шаг 2. Для того чтобы отделить белок от всего яйца нужно: ударить серединой яйца по тарелке и не разъединять две половины яйца, а потихоньку выливать белок.К белку добавляем соль и перец по вкусу.Тщательно перемешиваем, помещаем картофель в глубокую миску и заливаем белком.Шаг 3. Противень или форму для запекания, смазываем приличным количеством подсолнечного масла и выкладываем картофелины.Шаг 4. Духовой шкаф разогреваем заранее. На 220 градусов. Отправляем картошку в духовку на 40 минут! Но! Каждые 7-10 минут картофель нужно доставать, сбрызгивать подсолнечным маслом, перемешивать и снова отправлять в духовку.По истечению 40 минут картофель готов! К салатику идеальный гарнир! И минимум затрат!Приятного вам аппетита!
Хочу поделится рецептом жаренного картофеля в духовке.
Такой картофель идеально впишется к любому салату или горячим бутербродам =)
Шаг 1. Очищаем и нарезаем брусочками картошку.Для скажем так заправки нашего картофеля, нам понадобится 2 яичных белка.
Шаг 2. Для того чтобы отделить белок от всего яйца нужно: ударить серединой яйца по тарелке и не разъединять две половины яйца, а потихоньку выливать белок.К белку добавляем соль и перец по вкусу.Тщательно перемешиваем, помещаем картофель в глубокую миску и заливаем белком.Шаг 3. Противень или форму для запекания, смазываем приличным количеством подсолнечного масла и выкладываем картофелины.Шаг 4. Духовой шкаф разогреваем заранее. На 220 градусов. Отправляем картошку в духовку на 40 минут! Но! Каждые 7-10 минут картофель нужно доставать, сбрызгивать подсолнечным маслом, перемешивать и снова отправлять в духовку.По истечению 40 минут картофель готов! К салатику идеальный гарнир! И минимум затрат!Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
marinabarulina · 2018-03-07 13:48:31
Так же как и просто жарить на сковороде,каждые пять минут мешать) обычное дело)
ответить