Рецепт: Торт "Розовые розы" с творожным кремом - Очень вкусный ,красивый и без масла).

Бисквит, это не дорогой, красивый и очень вкусный торт. Уж как вам придумается его украсить и чем промазать, это уже зависит от вашей фантазии. я к празднику нафантазировала вот такой торт с украшением в виде вкусных розочек!

Начинаем с бисквита. Делаю большой торт из шести яиц.

Бисквит всегда делаю из расчёта, на каждое яйцо одна ложка сахара и одна ложка муки. это идеальная пропорция.
Взбиваю сначала белки до пиков.

Насыпаю сахар, взбиваю, затем выливаю желтки.

Хорошо взбиваю, добавляю муку.

Муку вмешиваю аккуратно венчиком . круговыми движениями.

Большую сковороду перекрываю бумагой для выпечки, бумагу смазываю маслом.

Теперь торт помещаю в духовку при температуре 180 градусов. Минут через пятнадцать торт готов. Оставляю остывать его в духовке.

Бисквит остыл, можно разрезать на две части.

Нижнюю половинку промазываю клубничным джемом.
Пока пропитывается, готовлю крем.

Бананы, творог .

Добавляю сгущённое молоко, я его сама сварила, поэтому оно не сильно коричневое. Взбиваю всё блендером. Одну часть откладываю сразу для смазывания верха. Вторую часть соединяю с шоколадом.

Растапливаю кусочки в микроволновке.

Теперь растаявший шоколад смешиваю с кремом .

Это крем для середины бисквита. Крем получается густой, поэтому накладываем его в середину, а сверху мажем светлым кремом.

Пока торт напитывается, готовлю украшение. Пол стакана воды, ложка столовая сахара и мой сок бузины из морозильника.

Яблоко режу пластиками, отделяю середину, пластики провариваю пять минут.

Вынимаю листочки из яблока на тарелку.

Скручиваю из листочков розочки.

В серединку вставляю замороженную облепиху. Украшаю торт пластиками киви. Из замороженной клюквы делаю веточки смородины. Две дольки мандарина разрезаю пополам.
Получилось красиво!!!!

И очень вкусно!

творожный крем очень нежный и вкусный, как пломбир!