Рецепт: Постный борщ - со стручковой фасолью
Ингредиенты:
стручковая фасоль замороженная - 150 гр.;
картошка средняя - 1 шт.;
капуста белокочанная - 100 гр.;
морковь - 1 шт.;
свекла (небольшого размера) - 1 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
мякоть маринованных помидор - 1 ст.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
зира - 1 ч.л.;
хмели-сунели - 1 ч.л.;
чистая вода - 2 л.
Способ приготовления:
стручковая фасоль замороженная - 150 гр.;
картошка средняя - 1 шт.;
капуста белокочанная - 100 гр.;
морковь - 1 шт.;
свекла (небольшого размера) - 1 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
мякоть маринованных помидор - 1 ст.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
зира - 1 ч.л.;
хмели-сунели - 1 ч.л.;
чистая вода - 2 л.
Добрый день, коллеги! Борщ, как правило, любят все. Рецепт борща у каждой хозяйки свой. У меня тоже есть несколько рецептов борща. Сегодня же я хочу рассказать как приготовить вкусный и наваристый борщ, полностью, постный. Даже без добавления растительного масла. В кастрюлю налить воду, добавить стручковую фасоль и поставить на газ.
Время приготовления: 30 мин.
