Рецепт: Пицца "Антикризисная" - с соленым огурчиком

Всем привет! Сегодня будем готовить пиццу. В качестве основы, я всегда беру тесто, которое готовлю сама. Рецепт этого теста выложу немного позже.

Для приготовления пиццы, нам не потребуются какие-то сложный продукты. Обычно, на пиццу у меня идет все, что есть в холодильнике.

Колбасу я сначала нарезала колечками, но потом колечки порезала пополам. Оливки нарезаем пополам, соленый огурец нарезаем кубиками.

Итак, 500 гр теста мне всегда хватает на две большие пиццы, и одну маленькую для дочки.

Часть теста раскатываем скалкой, и укладываем на круглый противень:

На основе из теста делаем вилкой проколы. Края теста смазываем растительным или оливковым маслом, чтобы они сильно не подсыхали.

Из кетчупа и майонеза готовим соус, и смазываем основу им:

Далее, укладываем кусочки колбасы на основу:

Затем выкладываем огурец и оливки:

Убираем нашу пиццу в разогретую до 200 градусов духовку. А в это время натираем сыр на крупной терке:

Когда края пиццы подрумянятся, щедро посыпаем ее сыром, и оставляем еще на 5-7 минут в духовке.

В итоге, у нас получается вот такая красивая и очень вкусная пицца:

Нарезаем ее на кусочки, и наливаем чай:

Приятного аппетита!