Рецепт: Салат из морской капусты "Японский" - из маринованной капусты или любой другой готовой к употреблению.
Ингредиенты:
морская капуста - 100 гр;
огурец маринованный - 1 шт;
яблоко - 0,5 шт;
морковь свежая - 0,5 шт;
лук репчатый крымский синий - 1 шт;
масло растительное - 1-2 ст. л.;
соевый соус - 1 ст. л.;
уксус 6% - 0,5 ст. л.;
соль - по вкусу;
сахар - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
морская капуста - 100 гр;
огурец маринованный - 1 шт;
яблоко - 0,5 шт;
морковь свежая - 0,5 шт;
лук репчатый крымский синий - 1 шт;
масло растительное - 1-2 ст. л.;
соевый соус - 1 ст. л.;
уксус 6% - 0,5 ст. л.;
соль - по вкусу;
сахар - 0,5 ч. л.
Здравствуйте друзья! Сегодня у нас очень вкусный и полезный салат из морской капусты "Японский". Каждый из нас знает на сколько полезно употреблять в пищу морскую капусту, но не все ее едят из за ее специфического привкуса. В таком салатике, я думаю, будут кушать все.
Все ингредиенты нарезаем соломкой. Морская капуста у меня уже готовая, рекомендую для салата ее либо порвать на более мелкие ленточки или порезать.
Морковь свежую чистим, моем, режим соломкой и добавляем в салат.
То же самое делаем с яблоком. Кожицу снимать не надо.
Лук чистим, моем и режим полукольцами, можно четвертинками, если луковица большая.
Соленый или маринованный огурчик режим тоже соломкой.
Теперь делаем заправку: смешиваем соевый соус, растительное масло, уксус, добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
Готовой заправкой заправляем салат, перемешиваем и даем настояться минут 40-60.
Наш салат готов. Приятного аппетита!
Вот такой он получается вкусный, сочный, яркий и очень полезный. Прекрасно подойдет для поста.
Все ингредиенты нарезаем соломкой. Морская капуста у меня уже готовая, рекомендую для салата ее либо порвать на более мелкие ленточки или порезать.
Морковь свежую чистим, моем, режим соломкой и добавляем в салат.
То же самое делаем с яблоком. Кожицу снимать не надо.
Лук чистим, моем и режим полукольцами, можно четвертинками, если луковица большая.
Соленый или маринованный огурчик режим тоже соломкой.
Теперь делаем заправку: смешиваем соевый соус, растительное масло, уксус, добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
Готовой заправкой заправляем салат, перемешиваем и даем настояться минут 40-60.
Наш салат готов. Приятного аппетита!
Вот такой он получается вкусный, сочный, яркий и очень полезный. Прекрасно подойдет для поста.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: