Рецепт: Куриное филе в соевом соусе - по домашнему

Очень простое и невероятно вкусное блюдо, для которого нужно минимум ингредиентов) Курочка получается невероятно сочная, очень вкусная)) Подойдет как для обычного домашнего ужина, так и для встречи гостей) И при этом никого не оставит равнодушным))
Готовится невероятно просто, вот прям сейчас вы и увидите)
Итак переходим к приготовлению))

Возьмем один килограмм куриного филе, зачистим от ненужностей, тщательно его вымоем. Я брала филе в обычном магните 1 лоток)

Каждое филе нужно нарезать максимально тонко, и Прорезать его как обычно режут манго, такими небольшими квадратиками, при этом не прорезая его насквозь)))

Когда все филе прорезано, мы перекладываем его в глубокую посуду, и укладываем, закладываем сначала пару штук и заливаем соевым соусом) Затем еще раз перекладываем филе и снова соевый соус, это мы делаем для того чтобы каждый слой хорошо промариновался. Как вы уже наверное поняли, маринадом в нашем случае является соевый соус))
И оставляем наше мясо мариноваться минимум на 30 минут) Можете больше, от этого оно будет только лучше))

Итак когда наше филе достаточно промариновалось, ставим сковороду на огонь и добавляем растительное масло, раскаляем сковороду и начинаем жарить наше филе)

Жарим филе под крышкой, и хорошо если добавлять соевый соус из чашки для того чтобы оно было сочнее, т. е. весь наш соус в процессе жарки уйдет в сковороду), обжариваем вс обоих сторон до хорошего коричневого цвета))

Вот такая красота у нас получилась)) Это невероятно вкусно, полезно, можно даже сказать диетическое блюдо))) Приятного аппетита, Надеюсь кто нибудь возьмет это блюдо в свою копилочку)))