Рецепт: Куриные крылышки в панировке - Пикантные

Добрый день дорогие кулинары!
Уж очень любим мы крылышки кфс, знаем вредно, но очень хочется !!!

Решила сделать домашнюю версию! Получилось вкусно и ехать в фудкорды не нужно )

Для начала я замариновала крылышки :использовала соль, перец, соевый соус и дольку апельсина. Мариновалось все около 3 х часов.

Вот так выглядит маринад

Готовим все для панировки ! яйца взбиваем с ложкой воды, в панировочные сухари добавляем соль, острый перец, муку и ложку овсяных хлопьев!

В высоком казане раскаливаем масло .

Теперь последовательно сначала в яйца далее в панировочную смесь и так два раза.
Обжариваем до золотой корочки, в это время разогреваем духовой шкаф примерно до 150 -170.

Выкладываем на противень бумагу и крылышки и отправляем в духовку на 30 минут .

Теперь крылышки хорошр прожарены, мягкие внутри и очень хрустящие сверху !
В нашей семье такие крылышки ушли за минут 10 !

Приятного аппетита!