Рецепт: Торт "Сникерс" - "по домашнему", "с шоколадом", " с орехами"
Ингредиенты:
яйца куриные - 6;
молоко - 300 мл.;
мука - 500 грамм;
орехи арахис - 200 грамм;
вареная сгущенка - 100 грамм;
масло - 350 грамм;
коньяк - по вкусу;
сода пищевая - 0.5 ч.ложка;
уксус - 1 ч. ложка;
сметана - 50 грамм;
шоколад - 100 грамм;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
сахар - 250 грамм
Способ приготовления:
яйца куриные - 6;
молоко - 300 мл.;
мука - 500 грамм;
орехи арахис - 200 грамм;
вареная сгущенка - 100 грамм;
масло - 350 грамм;
коньяк - по вкусу;
сода пищевая - 0.5 ч.ложка;
уксус - 1 ч. ложка;
сметана - 50 грамм;
шоколад - 100 грамм;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
сахар - 250 грамм
Мой тортик, рецептом, которым хочу поделиться исключительно для взрослых. Присутствие алкоголя, не способствует тому, чтобы торт пробовали дети. Также торт довольно калорийный. Иногда можно себе позволить.
Как правило, форма торта - прямоугольная, только решила торт приготовить в круглой форме.
Торт довольно длительного приготовления, но того стоит. Готовлю по особым случаям.Начнём готовить и уверена всё получится! В награду получим вкусный торт.
Стоит начать с приготовления заварного крема : 150 грамм сахара взбить с яйцом, потом с молоком, добавить ложку муки и поставить на огонь. Непрерывно помешивать до получения густой однородной массы, что следует потом оставить чтобы крем затянулса, взбить со сливочным маслом.
Из 4 яиц, стакана сахара, муки и какао необходимо приготовить бисквитное тесто. Выпекать при температуре 170-180'С.
Извлечь из формы. Разделить бисвит на две части.
Следующим шагом станет приготовление кондитерской лапши: необходимо взбить 100 масла с 50 грамм сахара, добавить 1 яйцо и 50 грамм сметаны, также 300 грамм муки. Из теста раскатать пласт, скрутить рулетом, нарезать лапшу, розместить на листе для выпекания.
Выпекаем лапшу до готовности.
Из масла и вареной сгущёнкой готовим крем "Огонёк". Взбиваем крем до однородности.
В отдельной посуде смешать кондитерскую вермишель, масляный крем, арахис. Это будет начинка для торта.
Далее собираем торт, предварительно пропитываем нижный корж коньяком.
Выкладываем начинку, закрываем другой частью бисквитного коржа.
Небольшим количеством крема смазываем торт верхнюю часть торта.
Разтопленым шоколадом глазируем торт, посыпаем сразу арахисом. Бока торта смазываем заварным кремом. Также можно этим кремом украсить торт.
Торт должен пропитаться несколько часов в холодильнике (лучше его оставить на ночь).
Приятного чаепития!
Как правило, форма торта - прямоугольная, только решила торт приготовить в круглой форме.
Торт довольно длительного приготовления, но того стоит. Готовлю по особым случаям.Начнём готовить и уверена всё получится! В награду получим вкусный торт.
Стоит начать с приготовления заварного крема : 150 грамм сахара взбить с яйцом, потом с молоком, добавить ложку муки и поставить на огонь. Непрерывно помешивать до получения густой однородной массы, что следует потом оставить чтобы крем затянулса, взбить со сливочным маслом.
Из 4 яиц, стакана сахара, муки и какао необходимо приготовить бисквитное тесто. Выпекать при температуре 170-180'С.
Извлечь из формы. Разделить бисвит на две части.
Следующим шагом станет приготовление кондитерской лапши: необходимо взбить 100 масла с 50 грамм сахара, добавить 1 яйцо и 50 грамм сметаны, также 300 грамм муки. Из теста раскатать пласт, скрутить рулетом, нарезать лапшу, розместить на листе для выпекания.
Выпекаем лапшу до готовности.
Из масла и вареной сгущёнкой готовим крем "Огонёк". Взбиваем крем до однородности.
В отдельной посуде смешать кондитерскую вермишель, масляный крем, арахис. Это будет начинка для торта.
Далее собираем торт, предварительно пропитываем нижный корж коньяком.
Выкладываем начинку, закрываем другой частью бисквитного коржа.
Небольшим количеством крема смазываем торт верхнюю часть торта.
Разтопленым шоколадом глазируем торт, посыпаем сразу арахисом. Бока торта смазываем заварным кремом. Также можно этим кремом украсить торт.
Торт должен пропитаться несколько часов в холодильнике (лучше его оставить на ночь).
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: