Торт "Сникерс"


Репутация: +574
Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2018-03-10
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Торт "Сникерс" - "по домашнему", "с шоколадом", " с орехами"

Ингредиенты:
яйца куриные - 6;
молоко - 300 мл.;
мука - 500 грамм;
орехи арахис - 200 грамм;
вареная сгущенка - 100 грамм;
масло - 350 грамм;
коньяк - по вкусу;
сода пищевая - 0.5 ч.ложка;
уксус - 1 ч. ложка;
сметана - 50 грамм;
шоколад - 100 грамм;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
сахар - 250 грамм
Способ приготовления:
Мой тортик, рецептом, которым хочу поделиться исключительно для взрослых. Присутствие алкоголя, не способствует тому, чтобы торт пробовали дети. Также торт довольно калорийный. Иногда можно себе позволить.
Как правило, форма торта - прямоугольная, только решила торт приготовить в круглой форме.
Торт довольно длительного приготовления, но того стоит. Готовлю по особым случаям.

Готовый торт

Начнём готовить и уверена всё получится! В награду получим вкусный торт.
Стоит начать с приготовления заварного крема : 150 грамм сахара взбить с яйцом, потом с молоком, добавить ложку муки и поставить на огонь. Непрерывно помешивать до получения густой однородной массы, что следует потом оставить чтобы крем затянулса, взбить со сливочным маслом.

Заварной крем

Из 4 яиц, стакана сахара, муки и какао необходимо приготовить бисквитное тесто. Выпекать при температуре 170-180'С.

Бисквит с какао

Две части бисквита


Извлечь из формы. Разделить бисвит на две части.
Следующим шагом станет приготовление кондитерской лапши: необходимо взбить 100 масла с 50 грамм сахара, добавить 1 яйцо и 50 грамм сметаны, также 300 грамм муки. Из теста раскатать пласт, скрутить рулетом, нарезать лапшу, розместить на листе для выпекания.

Кондитерская лапша

Кондитерская лапша на листе

Выпекаем лапшу до готовности.

Готовая кондитерская лапша

Из масла и вареной сгущёнкой готовим крем "Огонёк". Взбиваем крем до однородности.

Масляный крем Огонёк

В отдельной посуде смешать кондитерскую вермишель, масляный крем, арахис. Это будет начинка для торта.
Далее собираем торт, предварительно пропитываем нижный корж коньяком.
Выкладываем начинку, закрываем другой частью бисквитного коржа.

Торт с начинкой

оформления торта


Небольшим количеством крема смазываем торт верхнюю часть торта.
Разтопленым шоколадом глазируем торт, посыпаем сразу арахисом. Бока торта смазываем заварным кремом. Также можно этим кремом украсить торт.

Кусок торта в разрезе

Торт должен пропитаться несколько часов в холодильнике (лучше его оставить на ночь).
Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Vkusno u-Syuzan
Отличный тортик !!! ответить
AlfiyaG
Вкуснятина! ответить
elenabilyk
Очень вкусный!) ответить
Lula1
Только не диетический:( ответить
Katrin-M
Интересный торт:) ответить
Lula1
Спасибо. ответить
marinabarulina
ммм очень аппетитный тортик) ответить
SvetlanaBarulina
вкусненький и ароматный тортик) ответить
luba60
Настоящая вкусняшка! ответить
nimivisisa
Интересный рецепт)тортик красивый и аппетитный. ответить
olga-is
Какой аппетитный рецепт! Интересно попробовать :) ответить
Mystilda
Вкусняшка) ответить
NSV0506
да...легко то как... ответить
coniors8
Очень калорийный, хватит надолго:) ответить
Оставить свой комментарий