Рецепт: Шоколадный кекс в микроволновке - за 5 минут

Обычно, когда находишь рецепты с заголовком "за 5 минут", начинаешь вчитываться и понимаешь, что там далеко не 5 минут. В данном случае я гарантирую, что за указанное время, вы еще успеете заварить себе чай к кексам.

Приступим! Кекс можно готовить в той же чашке, где вы будете смешивать ингредиенты, поэтому убедитесь, что на посуде нет золотистых или серебристых каемочек или рисунков, т. е., чтобы посуда соответствовала требованиям микроволновки, а также она была нужных размеров. На данное количество ингредиентов - чашка нужна широкая на 350-400 мл.
Первый этап - смешивание всех сухих ингредиентов.

В муку высыпаем сначала сахарный песок, затем какао-порошок.

Добавляем ванильный сахар или ванилин. Смешиваем и получаем такую вот смесь сухих ингредиентов.

Далее нужно разбить одно куриное яйцо.

Налить в чашку 3 столовые ложки молока, 3 столовые ложки рафинированного растительного масла.

Все перемешать и получить сметанную консистенцию теста.
Как я ранее писала, можно использовать чашку, но мне больше по душе, когда кексики пекутся в формочках. Из данного количества ингредиентов у меня выходят 4-5 маленьких кексика.
Тесто разлить по формочкам так, чтобы они были на половину наполнены.

Отправить кексы в микроволновку. Выбрать мощность 800 ватт и включить микроволновку на 3 минуты.

Украсить можно тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Калорийность на 100 грамм готового блюда - 354.92 калорий:
белков - 7.91 грамм;
жиров - 22,47 грамм;
углеводов - 31.94 грамм.