Рецепт: Салат с крабовыми палочками и рисом - Сочный салатик.

Уж не знаю, кто первым придумал резать эти самые крабовые палочки из минтая, но ведь вкусно получается! А вариантов сотня, каждая хозяйка может создать этот салатик из того, что имеет в холодильнике, лишь бы крабовое мясо или палочки были.

А красиво смотрится, хоть порционно, хоть в салатнице.

И вкусный... а делать то просто. Сначала отвариваем яйца и немного размораживаем крабовые палочки.

Красиво, мелко, одинаково режем.

Всё начинаем собирать в салатнице.

Сразу делаем соус, для этого две ложки майонеза соединяю с двумя ложками соевого соуса.

Хорошо размешиваю соус, салат солить не будем. в соевом соусе достаточно соли.

Отвариваем сто грамм круглого риса . Круглого потому, что просто люблю круглый. Промываю его кипячёной водой.

Теперь так же мелко, как и крабовые палочки режу огурец, свежий огурец.

Всё собираю с салатницу, добавляю укропа, он у меня заморожен, для салата прекрасно подходит и замороженный.

Теперь лучёк. Для всех салатов я закупаю на зиму лук крымский, он необыкновенно сочный и совсем не горький. Кроме всего, он очень красиво смотрится в салатах, необыкновенный сиреневый цвет.

всё собираю в салатницу.

осталось хорошо перемешать, дать с часик напитаться, настояться и можно начинать украшать салатик.

Этот салат красиво можно украсить укропом или огурцом и даже оливкой.

Быстро и очень сытно.