Рецепт: Салат из белокочанной капусты и редьки по-корейски - Быстро и просто,но невероятно вкусно.
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300-400 гр;
морковь - 1 шт;
редька зеленая не большая - 1 шт;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
уксус 70% - 0,5 ст.ложки;
зелень - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
кориандр молотый - 0,5 ч.ложки;
перец черный молотый - 0,5 ч.ложки
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300-400 гр;
морковь - 1 шт;
редька зеленая не большая - 1 шт;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
уксус 70% - 0,5 ст.ложки;
зелень - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
кориандр молотый - 0,5 ч.ложки;
перец черный молотый - 0,5 ч.ложки
Рецепт этого салата в период поста, как никогда актуален. Он сытный, вкусный и готовить его проще простого. К тому же это кладезь витаминов.
На терке для корейской моркови трем зеленую редьку
Так же поступаем с морковью
Когда Вы решили, что мариновать достаточно. Режем полукольцами луковицу
Следом идут приправы. Молотый кориандр
Перемешиваем и добавляем зелень. В этот салатик идеально пойдет кинза, но у меня был только укроп)
Всем приятного аппетита!
На терке для корейской моркови трем зеленую редьку
Так же поступаем с морковью
Когда Вы решили, что мариновать достаточно. Режем полукольцами луковицу
Следом идут приправы. Молотый кориандр
Перемешиваем и добавляем зелень. В этот салатик идеально пойдет кинза, но у меня был только укроп)
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
