Добавить рецепт
Ina9lРоссия, Чайковский
Репутация: +7554Все рецепты автора: 258
Дата публикации: 2018-03-11
Рецепт понравился: 45 
Рецепт: Омлет с тофу - в соевом соусе
Ингредиенты:
тофу - 100 гр;
яйца куриные - 3 шт;
соевый соус - 3 ст л;
молоко - 3 ст л;
белый кунжут - 1 ст л;
масло кунжутное - 1 ч л;
масло подсолнечное - 1 ст л;
лук зеленый - пара перьев
Способ приготовления:
тофу - 100 гр;
яйца куриные - 3 шт;
соевый соус - 3 ст л;
молоко - 3 ст л;
белый кунжут - 1 ст л;
масло кунжутное - 1 ч л;
масло подсолнечное - 1 ст л;
лук зеленый - пара перьев
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный завтрак.
Для приготовления такого завтрака нам потребуется тофу. Достаём его из упаковки/контейнера на салфетку, что бы немного подсушить.
Режем на кубики и выкладываем на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон на смеси кунжутного и растительного масла. На чистом кунжутном лучше не жарить, оно сильно горит. Добавляем соевый соус и семена кунжута ( по желанию)
Яйца взбиваем с молоком и выливаем в сковороду. Соль добавлять не следует, так как уже был соевый соус, можно легко пересолить. Если вам покажется мало, лучше подсолить в тарелке.
При желании и возможности посыпаем мелко резанным лучком. Накрываем крышкой на пару минут. Вот и всё)
Подаем с овощами, салатом или сам по себе. В любом случае этот омлет просто замечательный)
Для приготовления такого завтрака нам потребуется тофу. Достаём его из упаковки/контейнера на салфетку, что бы немного подсушить.
Режем на кубики и выкладываем на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон на смеси кунжутного и растительного масла. На чистом кунжутном лучше не жарить, оно сильно горит. Добавляем соевый соус и семена кунжута ( по желанию)
Яйца взбиваем с молоком и выливаем в сковороду. Соль добавлять не следует, так как уже был соевый соус, можно легко пересолить. Если вам покажется мало, лучше подсолить в тарелке.
При желании и возможности посыпаем мелко резанным лучком. Накрываем крышкой на пару минут. Вот и всё)
Подаем с овощами, салатом или сам по себе. В любом случае этот омлет просто замечательный)
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
