Добавить рецепт
YOG88Россия, Красноярск
Репутация: +1617Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2018-03-11
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Драники с луком - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 2 ст.л;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Сегодня на ужин у нас драники. Думаю это блюдо любят многие.
Подготовить продукты. Почистить картофель, лук.
Взбить яйца с перцем и солью.
В отдельной миске, на крупной терке натереть лук.
К луку натереть картофель, в процессе натирания картофель с луком перемешивать. Так картошка не потемнеет.
В картофель с луком влить яйцо, перемешать.
Добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Сковороду разогреть на среднем огне, налить небольшое количество масла.
Тесто на сковороду выкладывать столовой ложкой.
Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
Снять со сковороды.
Немного остудить.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Подготовить продукты. Почистить картофель, лук.
Взбить яйца с перцем и солью.
В отдельной миске, на крупной терке натереть лук.
К луку натереть картофель, в процессе натирания картофель с луком перемешивать. Так картошка не потемнеет.
В картофель с луком влить яйцо, перемешать.
Добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Сковороду разогреть на среднем огне, налить небольшое количество масла.
Тесто на сковороду выкладывать столовой ложкой.
Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
Снять со сковороды.
Немного остудить.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
