Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25978Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2018-03-11
Рецепт понравился: 56 
Рецепт: Салат из печени трески - С яблоком . Постная кухня
Ингредиенты:
печень трески натуральная - 1 банка;
лук репчатый - 1 головка;
рис отварной - 1 стакан;
яблоко - 1 штука;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст ложки;
сахар - 1 ч ложка;
уксус - 1 ч ложка;
вода - 50 грамм
Способ приготовления:
печень трески натуральная - 1 банка;
лук репчатый - 1 головка;
рис отварной - 1 стакан;
яблоко - 1 штука;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст ложки;
сахар - 1 ч ложка;
уксус - 1 ч ложка;
вода - 50 грамм
Доброго времени суток, дорогие друзья, подписчики и просто гости сайта.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления постного салата из печени трески. Также расскажу и покажу, как постный салат превратить в не постный.
Для начала я очистила одну луковицу среднего размера.
Чтобы замариновать лук, нарезаю его не очень крупными кусочками.
Для маринада мне понадобилось немного уксуса, сахара и воды.
Рис я отварила в подсоленной воде. Остывший рис перекладываю в миску.
К рису добавляю маринованный лук.
Предварительно печень трески не разминаю, а лишь избавлю ее от излишков масла. Хотя немного масла, если оно не горчит, можно добавить в салат. Теперь нужно перемешать рис, лук и печень трески.
Яблоко мою, но не очищаю. Нарезаю яблоко мелкими кусочками.
Добавляю яблоко в салат, а затем тщательно перемешиваю все ингредиенты. Для пикантности приправляю салат черным молотым перцем. Солить не нужно. Печень трески даст нужно количество соли. По желанию можно добавить немного растительного масла.
Получилась постная версия салата.
Для не постящихся в салат можно добавить одно куриное или несколько перепелиных яиц и ложечку майонеза.
Приятного аппетита!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления постного салата из печени трески. Также расскажу и покажу, как постный салат превратить в не постный.
Для начала я очистила одну луковицу среднего размера.
Чтобы замариновать лук, нарезаю его не очень крупными кусочками.
Для маринада мне понадобилось немного уксуса, сахара и воды.
Рис я отварила в подсоленной воде. Остывший рис перекладываю в миску.
К рису добавляю маринованный лук.
Предварительно печень трески не разминаю, а лишь избавлю ее от излишков масла. Хотя немного масла, если оно не горчит, можно добавить в салат. Теперь нужно перемешать рис, лук и печень трески.
Яблоко мою, но не очищаю. Нарезаю яблоко мелкими кусочками.
Добавляю яблоко в салат, а затем тщательно перемешиваю все ингредиенты. Для пикантности приправляю салат черным молотым перцем. Солить не нужно. Печень трески даст нужно количество соли. По желанию можно добавить немного растительного масла.
Получилась постная версия салата.
Для не постящихся в салат можно добавить одно куриное или несколько перепелиных яиц и ложечку майонеза.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
