Добавить рецепт
sisoevaРоссия, Донецк
Репутация: +4382Все рецепты автора: 263
Дата публикации: 2018-03-12
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Бананы в кляре - десерт в пост
Ингредиенты:
бананы - 2 шт;
мука пшеничная - 100 гр;
мед - 2 ст. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
рафинированное масло для жарки - 80 мл
Способ приготовления:
бананы - 2 шт;
мука пшеничная - 100 гр;
мед - 2 ст. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
рафинированное масло для жарки - 80 мл
Доброе утро, друзья! Сегодня хочу предложить вам вкусный завтрак - бананы в кляре. Простой и быстрый рецепт, очень вкусного и сытного десерта. Его можно кушать и тем кто держит пост.
Нам понадобятся спелые бананы, но не переспевшие, чтоб они не поломались. Очистим их от кожуры и разрежем на кусочки.
Складываем их в мисочку, добавляем мед и поливаем лимонным соком.
Аккуратно перемешиваем и оставим немного пропитаться.
Теперь делаем кляр. В глубокую мисочку всыпаем муку, добавляем половину сока из под бананов, разрыхлитель (можно просто соду без уксуса, лимон ее погасит).
Перемешиваем, если надо добавляем воды, чтобы кляр получился как тесто на оладьи.
Теперь окунаем кусочек банана в кляр, чтобы он полностью его покрыл.
И отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем до золотистой корочки и переворачиваем на другую сторону.
Готовые бананы снимаем на тарелочку и поливаем оставшимся соком из под банан. Подаем к столу.
Нежные, тающие во рту бананы в кляре очень питательные, поэтому рекомендую их на завтрак или на обед. На ужин их не стоит употреблять, слишком они калорийные.
Их можно кушать, как отдельное блюдо или подать к чашечке чая или кофе.
Нам понадобятся спелые бананы, но не переспевшие, чтоб они не поломались. Очистим их от кожуры и разрежем на кусочки.
Складываем их в мисочку, добавляем мед и поливаем лимонным соком.
Аккуратно перемешиваем и оставим немного пропитаться.
Теперь делаем кляр. В глубокую мисочку всыпаем муку, добавляем половину сока из под бананов, разрыхлитель (можно просто соду без уксуса, лимон ее погасит).
Перемешиваем, если надо добавляем воды, чтобы кляр получился как тесто на оладьи.
Теперь окунаем кусочек банана в кляр, чтобы он полностью его покрыл.
И отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем до золотистой корочки и переворачиваем на другую сторону.
Готовые бананы снимаем на тарелочку и поливаем оставшимся соком из под банан. Подаем к столу.
Нежные, тающие во рту бананы в кляре очень питательные, поэтому рекомендую их на завтрак или на обед. На ужин их не стоит употреблять, слишком они калорийные.
Их можно кушать, как отдельное блюдо или подать к чашечке чая или кофе.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
