Рецепт: Салат Магдалена - слоеный
Ингредиенты:
свекла - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
чернослив - 50 г.;
сыр твердый - 50 г.;
жареный арахис - 2 ст. л.;
изюм - 2 ст. л.;
майонез - для заправки
Способ приготовления:
свекла - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
чернослив - 50 г.;
сыр твердый - 50 г.;
жареный арахис - 2 ст. л.;
изюм - 2 ст. л.;
майонез - для заправки
Свеклу и морковь промываем, отвариваем, охлаждаем и очищаемЗатем свеклу и морковь натираем на крупной теркеЧернослив нужно вымыть и залить теплой водой на 20-30 минут, у меня чернослив без косточек (если с косточкой, то ее нужно вынуть после замачивания). По истечении времени замачивания мелко нарезаемПромытый изюм заливаем теплой водой на 20 минут, затем воду сливаемСыр натираем на крупной теркеБерем блюдо и начинаем выкладывать слоями салат, каждый слой смазываем майонезом:
свекла-майонезизюм-майонезморковь-майонезсыр-майонезчернослив-майонезАрахис измельчаем (можно взять другие орехи, например грецкие). Сверху салат посыпаем измельченными орехамиПриятного аппетита!
свекла-майонезизюм-майонезморковь-майонезсыр-майонезчернослив-майонезАрахис измельчаем (можно взять другие орехи, например грецкие). Сверху салат посыпаем измельченными орехамиПриятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
KSENIYA100 · 2018-03-12 15:43:26
интересно, а арахис можно заменить другими орешками, а то он очень аллергичный
ответить