Курица запеченная в русской печке


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-03-13
Рецепт понравился: 42

Рецепт: Курица запеченная в русской печке - сочная

Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
паприка молотая - 1 ст.л.;
кардамон молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 1 головка;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Продолжаю выкладывать рецепты блюд приготовленные в русской печке, сегодня запеченная курица. Курицу разрезать вдоль, на две части.

Курица запеченная в русской печке фото

Смешать соль, кардамон, перец и паприку.

Курица запеченная в русской печке фото

Обвалять курицу в пряностях и оставить мариновать на 3-4 часа. Для курицы еще потребуется чеснок. Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить растительное масло. Перемешать.

Курица запеченная в русской печке фото

Спустя 4-5 часов, натереть курицу чесночной смесью со всех сторон.

Курица запеченная в русской печке фото

К этому времени печь уже протопилась и выстоялась. Угли загребают в сторону. Противень с курицей закрыть фольгой и поставить в печку.

Курица запеченная в русской печке фото

Закрыть печь заслонкой и забыть про курицу. Через час курицу достать и снять фольгу.

Курица запеченная в русской печке фото

Противень с курицей поставить в печь еще на 10-15 минут.

Курица запеченная в русской печке фото


Курица запеченная в русской печке фото

Сочная, нежная и ароматная курица готова! А подать ее лучше всего со свежими овощами.

Курица запеченная в русской печке фото

Время указала только нужное для запекания.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Даже сытым смотреть трудно...вкуснотища...)) ответить
Gotja
Большое спасибо:) ответить
lva54
Очень классные цыплята. И специи и корочка, все прекрасно. Да еще и полезно из печи. ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
kulinarochka
Отличная курочка! ответить
Gotja
Спасибо) ответить
ИньЯнь
Да как же это вкусно, сочно и красиво! ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
KIRA75
Сочно... ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
Xenifalke
Идеально =) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
elenabilyk
Блюдо отменное!) ответить
Gotja
Благодарю) ответить
Olpa88
Ой! Какая вкусная курица!!! ответить
Gotja
Большое спасибо))) ответить
SvetlanaBarulina
Прекрасное блюдо, нежная и вкусная курочка) ответить
Gotja
Спасибо! Очень вкусная курочка получилась)) ответить
olcen
вот это вкуснота! ответить
Gotja
Аха! Вкусно;) ответить
Ника-Клубника
Объедение ))) ... ответить
Gotja
Благодарю)! ответить
malena0178
Шикарная корочка! ответить
Gotja
Спасибо:)! ответить
Тать-я-на
Дразните!)) ответить
Gotja
Ни в коем случае:) ответить
sisoeva
Хороша курочка) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
zolotaia
слов нет...представляю как это вкусно!!! ответить
Gotja
Спасибо! очень вкусно))) ответить
Grettchen
отличная курочка!) ответить
Gotja
Благодарю:) ответить
Sonya 31
Хорошая курочка. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Emma61
балдею от Ваших фотографии печки ответить
Gotja
Спасибо! У нас сын, каждый раз как топиться печь, сидит и смотрит на огонь:)Огонь завораживает! ответить
Vkusno u-Syuzan
Русская печь творит чудеса))) Изумительно! ответить
Gotja
Большое спасибо))) ответить
sensualjulia
Ой как крутоооо! Так сразу попробовать захотелось! ответить
Gotja
Благодарю)))Угостить не получится, съели быстрее, чем я готовила) ответить
Marina1995
хорошее блюдо))) ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
Оставить свой комментарий