Рецепт: Сырники без муки - с замороженной вишней, с манкой, "по-домашнему".

Творог, творожок и любимые сырники - вкусный десерт на завтрак и не плохо на ужин, со сметаной, джемом. Всегда готовлю сырники без муки, так они получаются более сочными, нежными. Очень прекрасные сырники с вишней, вишня придает сырнику необыкновенный шарм.

600 грамм творога домашнего выложить в глубокую миску. Добавить 2,5 столовые ложки манной крупы.

Добавить два куриные домашние яйца, щепотку соли.

Добавить две столовые ложки сахара.

Все тщательно смешать и оставить минимум на 30 минут.

Подготовить замороженную вишню без косточки. Разморозить вишню.

Добавить вишню в приготовленную творожную смесь.

Все осторожно смешать. Разогреть сковороду, налить 15 мл подсолнечного масла.

Выложить столовой ложкой сформированные сырники, жарить с двух сторон до золотистого цвета по 3-4 минуты. Всегда жарю сырники под закрытой крышкой.

Сырники с одной стороны прожарены. Сырников с этой смеси получается 4-5 сковородок, поэтому при необходимости добавляю подсолнечное масло.

Готовые сырники выкладывать в контейнер.

Выложить сырники на блюдо и завтрак готов. Приятного аппетита.

Примерная стоимость продуктов составила - 135 руб.

Сырники без муки с вишней получаются очень нежные, аппетитные и вкусные. Прекрасное, полезное блюдо к повседневному столу для детей и взрослых.