Рецепт: Мороженое в домашних условиях - Очень вкусно и полезно.

Это фруктовое мороженное делаю внучке постоянно, просто оно у меня всегда в морозильнике, как только заканчивается, делаем с ней новую партию. Готовить можно из самых разных ягод и фруктов. Использовать и свежие и замороженные. Формы использую для кексов и специальные для мороженного.

Это мороженное у меня на основе апельсинов, они на этот раз были очень сладкие и ароматные.

Абрикосы и сливы у меня в морозильнике, вытаскиваю, что бы они немного отошли от заморозки.

Блендером разбиваю апельсины в пюре.

Вынимаю косточки из абрикос и слив.

Постепенно подмешиваю в апельсиновое пюре и взбиваю сливы и абрикосы.

Получившейся массой заполняю формочки для мороженного.

Закрываю крышечки и убираю в морозильную камеру.

Масса, которая осталась, пойдёт на мороженное в формы для кексов.

Ставлю в морозильную камеру, эти формы будут готовы раньше. Их легко вытаскивать.

А формы для мороженного нужно сначала облить кипятком.

После этого они очень легко выходят из формы, получается красивое эскимо на палочке.

Даже зимой очень вкусно лакомиться этим мороженным, а уж летом и подавно)))