Добавить рецепт
AlfiyaGРоссия, Йошкар-ола
Репутация: +7829Все рецепты автора: 326
Дата публикации: 2018-03-15
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Янтык - с помидорами и сыром
Ингредиенты:
мука пшеничная - 400 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст. л.;
вода - 1 ст.;
сыр твердый - 200 г.;
томаты - 2 шт.;
соль - по вкусу;
масло сливочное для смазывания выпечки - 50 г.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 400 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст. л.;
вода - 1 ст.;
сыр твердый - 200 г.;
томаты - 2 шт.;
соль - по вкусу;
масло сливочное для смазывания выпечки - 50 г.
Муку просейте в блюдо, сделайте углубление и разбейте яйцо
Тесто разделяем на небольшие шарики примерно по 5 сантиметров
Каждый шарик раскатываем в круг
И выкладываем на половину теста начинку, сначала помидоры
Потом натертый сыр
Второй половиной накрываем и защипываем края
Выпекать нужно на сухой сковородке с обеих сторон
Сливочное масло растапливаем в микроволновке
И смазываем им готовый янтык сразу же пока он горячий и убираем в глубокое блюдо, накрыв полотенцем на 10-15 минут, чтобы он стал мягким
Тесто разделяем на небольшие шарики примерно по 5 сантиметров
Каждый шарик раскатываем в круг
И выкладываем на половину теста начинку, сначала помидоры
Потом натертый сыр
Второй половиной накрываем и защипываем края
Выпекать нужно на сухой сковородке с обеих сторон
Сливочное масло растапливаем в микроволновке
И смазываем им готовый янтык сразу же пока он горячий и убираем в глубокое блюдо, накрыв полотенцем на 10-15 минут, чтобы он стал мягким
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
