Рецепт: Кексы овсяно-яблочные - в духовке

Очень простые в приготовлении и вкусные кексы. Для начала приготовить все ингредиенты.

1. Растительное масло соединить с яйцами перемешать до однородной массы или взбить миксером до пены.

2. В отдельной ёмкости соединить овсяные хлопья, коричневый сахар, разрыхлитель, муку и молоко все тщательно перемешать венчиком.

3. Добавить в чашу масляно-яичную смесь все перемешать.

4. Яблоки почистить от кожуры и семечек нарезать на мелкие кубики.

5. Добавить яблоки в тесто и перемешать венчиком или лопаткой.

6. В форму для запекания кексов выложить по 2 столовые ложки на каждый кекс,

выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 30-40 минут до золотисто коричневого цвета.

Проверяем готовность кексов шпажкой. Готовые кексы остудить, вынуть из формы

и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.